Na prateleira no supermercado temos vários tipos de leite e para escolher .......
A diferença entre eles está no teor de gorduras e consequentemente no valor calórico (menos gordura - menor valor calórico). O leite semi-desnatado tem de 1,5% a 1,8% de gordura e o desnatado tem menos de 0,8% de gordura.
Quanto as proteínas os 3 tipos de leite mantém a mesma quantidade.
Algumas marcas eriquecem o leite com Cálcio e Vitamina D, estas também são boas opções para melhorarmos o consumo destes nutrientes. Este leite enriquecido normalmente tem menor teor de gordura, sendo assim podemos ter um leite de melhor qualidade com menos calorias.
Algumas oreintações:
- Crianças em idade de amamentação devem receber exclusivamente o leite materno ou seguir as recomendações do médico ou nutricionista;
-Crianças e adolecentes que estão com peso normal e em fase de crescimento o leite integral é uma boa opção.
-Para quem precisa reduzir o peso ou melhorar níveis de colesterol, o ideal é optar pelo desnatado ou semi-desnatado.
Escolha aquele que melhor atende as suas necessidades, leia atentamente as Informações Nutricionais que você encontra no rótulo do alimento ou até mesmo pela internet no site da marca pesquisada.
