quinta-feira, 7 de outubro de 2010

Alimentos Probióticos

Probióticos são organismos vivos que interagem com a flora intestinal boa. Eles ajudam a digerir melhor os alimentos, a aumentar a imunidade, a combater microrganismos nocivos e favorecem a produção de vitamina K entre outras que nutrem as células da parede intestinal.
Estão presentes em alguns alimentos como no leite fresco, iogurte e outros.
Alimentos industrializados com adição de probióticos são classificados como funcionais,ou seja, são alimentos que agregam algum benefício à saúde, além das suas propriedades nutricionais originais. Como exemplo: iogurtes e leites fermentados que ganham uma dose maior de lactobacilos, tem suas funções realçadas, favorecem o funcionamento intestinal e restauram a flora intestinal boa.
Lembre-se de manter uma alimentação rica em fibras e com pouco açúcar, para que estas bactérias benéficas se desenvolvam no organismo.
Mantenha uma alimentação saudável!!!

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